{"id":4143,"date":"2026-01-05T12:01:17","date_gmt":"2026-01-05T12:01:17","guid":{"rendered":"https:\/\/nanovi-staging.invictus-lead-generation.com\/?page_id=4143"},"modified":"2026-02-05T15:38:58","modified_gmt":"2026-02-05T15:38:58","slug":"stand-der-wissenschaft","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/nanovi-staging.invictus-lead-generation.com\/en\/wissenschaft\/stand-der-wissenschaft\/","title":{"rendered":"Stand der Wissenschaft"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"4143\" class=\"elementor elementor-4143\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7aa57d56 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"7aa57d56\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-18570efe e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"18570efe\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6b0da0f7 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"6b0da0f7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Stand der Wissenschaft<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-103ca10 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"103ca10\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Wasser, das f\u00fcr die Faltung der Proteine \u200b\u200bnotwendige Medium.<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7b2326f6 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"7b2326f6\" data-element_type=\"widget\" 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e-child\" data-id=\"2992a3d9\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4ecb1bb8 elementor-widget elementor-widget-elementskit-heading\" data-id=\"4ecb1bb8\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\" ><div class=\"ekit-heading elementskit-section-title-wraper    ekit_heading_tablet-   ekit_heading_mobile-\"><h2 class=\"ekit-heading--title elementskit-section-title\">Wasser auf molekularer Ebene verstehen<\/h2><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-78bd8769 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"78bd8769\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6851a5cd elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6851a5cd\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Wasser ist in der Zellbiologie essenziell \u2013 es besitzt einzigartige Eigenschaften, die Leben erm\u00f6glichen. Drei Schl\u00fcsseleigenschaften des Wassers sind besonders relevant und werden in der wissenschaftlichen Literatur beschrieben:<\/p><ul><li>Die F\u00e4higkeit, spezifische elektromagnetische Energien zu absorbieren<\/li><li>Die Bildung koh\u00e4renter Dom\u00e4nen<\/li><li>Die Ver\u00e4nderung der Ordnung (Entropie) an Oberfl\u00e4chen<\/li><\/ul><p>\u00a0<\/p><p>Wenn Wassermolek\u00fcle bestimmte elektromagnetische Energien absorbieren, bilden sich koh\u00e4rente Dom\u00e4nen, das sind winzige Bereiche in<br \/>erh\u00f6hter Ordnung (niedrigem Entropieniveau). Diese \u00fcbertragen sich, \u00e4hnlich wie eine La-Ola-Welle im Stadion, schnell auf die umgebenden<br \/>Wassermolek\u00fcle. Wenn diese Dom\u00e4nen an eine Oberfl\u00e4che stossen, bildet sie eine d\u00fcnne Schicht geordneter Wassermolek\u00fcle aus, die<br \/>sogenannte Exclusion-Zone (EZ). Ohne einen st\u00e4ndigen Nachschub an koh\u00e4renten Dom\u00e4nen sind diese EZs kurzlebig und k\u00f6nnen auch nicht<br \/>gespeichert werden. Sie spielen aber eine entscheidende Rolle in biologischen Prozessen<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-71d4462 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"71d4462\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8334983 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8334983\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Nach der Quantenelektrodynamik (QED) Theorie des Wassers (entwickelt von Del Giudice, Preparata und Vitiello), entstehen\u00a0<b>koh\u00e4rente Dom\u00e4nen (CDs)<\/b>\u00a0im fl\u00fcssigen Wasser unter dem Einfluss von\u00a0<b>elektromagnetischen Feldern\u00a0(EMF)<\/b>.\u00a0<\/p><p>Die Erzeugung dieser Dom\u00e4nen erfolgt nicht durch eine einfache chemische Reaktion, sondern durch physikalische Prozesse, die die molekulare Anordnung und Schwingung beeinflussen.\u00a0 Koh\u00e4rente Dom\u00e4nen repr\u00e4sentieren einen Zustand erh\u00f6hter lokaler Ordnung im Wasser, der durch die Wechselwirkung mit Grenzfl\u00e4chen und elektromagnetischen Feldern induziert wird. Dieses Ph\u00e4nomen ist zentral f\u00fcr die Erkl\u00e4rung der einzigartigen physikalischen Eigenschaften von Wasser in biologischen Systemen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c0d687d e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"c0d687d\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;gradient&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-02fef42 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"02fef42\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Schl\u00fcsselmechanismen zur Erzeugung<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1dd7ab0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1dd7ab0\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul><li><strong>Elektromagnetische Felder:\u00a0<\/strong>Wasser ist aufgrund seiner Dipoleigenschaften sehr empfindlich gegen\u00fcber elektromagnetischen Feldern. Diese Felder k\u00f6nnen die Wassermolek\u00fcle dazu anregen, sich gleichgerichtet auszurichten und in koh\u00e4rente Schwingungszust\u00e4nde zu wechseln.<\/li><li><strong>Energieaufnahme:\u00a0<\/strong>Die Interaktion von Licht (insbesondere Infrarotlicht) und anderen Energieformen mit dem fl\u00fcssigen Wasser erzeugt diese Quanten-koh\u00e4renten Dom\u00e4nen, in denen die Wassermolek\u00fcle kollektiv zwischen einem Grundzustand und einem angeregten Zustand oszillieren.<\/li><li><strong>Oberfl\u00e4chen und Grenzfl\u00e4chen:<\/strong> Koh\u00e4rente Dom\u00e4nen werden oft an Oberfl\u00e4chen stabilisiert, z.B. an Zellmembranen, Proteinen, oder Makromolek\u00fclen in biologischen Systemen. An diesen Grenzfl\u00e4chen bildet sich eine strukturierte Schicht (oft als &#8222;Exclusion Zone Water&#8220; oder EZ-Wasser bezeichnet), die das koh\u00e4rente Verhalten f\u00f6rdert. In dieser Schicht sind die Wassermolek\u00fcle in einer hochgradig organisierten, kristall\u00e4hnlichen (aber fl\u00fcssigen) hexagonalen Gitterstruktur angeordnet.<\/li><li><strong>Reduzierte Entropie:<\/strong> Diese geordnete Anordnung stellt einen Zustand geringerer Entropie dar. Die Molek\u00fcle haben weniger Freiheitsgrade und schwingen synchron (koh\u00e4rent).<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-14cf048 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"14cf048\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9e8bfeb elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9e8bfeb\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Die Rolle des Wassers bei der Proteinfaltung<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f7b18c8 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f7b18c8\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>In der Zellbiologie sind die Eigenschaften des Wassers \u2013 Energieabsorption, Bildung koh\u00e4renter Dom\u00e4nen und Oberfl\u00e4chenordnung \u2013<br \/>grundlegend f\u00fcr die Proteinfaltung. Der Prozess beginnt mit der Freisetzung spezifischer, absorbierbarer elektromagnetischer Energie durch<br \/>angeregte freie Radikale. Diese Energie wird von den umgebenden Wassermolek\u00fclen absorbiert und bildet koh\u00e4rente Dom\u00e4nen, die auf der<br \/>Oberfl\u00e4che ungefalteter Proteine eine d\u00fcnne Schicht h\u00f6her geordneter Wassermolek\u00fcle bilden. Anschlie\u00dfend findet der f\u00fcr die Proteinfaltung<br \/>entscheidende Entropieaustausch statt. Ungefaltete Proteine liegen in einem ungeordneten Zustand (hohe Entropie) vor. Um sich zu<br \/>einem h\u00f6her geordneten Protein zu falten, muss das ungefaltete Protein in einen geordneten Zustand (niedrige Entropie) \u00fcbergehen. Das<br \/>Wasser gibt seine Ordnung ab, die Proteine gewinnen an Ordnung, falten sich und werden strukturiert und funktionsf\u00e4hig.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-05f9f7f elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"05f9f7f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"1922\" src=\"https:\/\/nanovi-staging.invictus-lead-generation.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/grafik-2-angepasst@2x-scaled.png\" class=\"attachment-full size-full wp-image-5050\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/nanovi-staging.invictus-lead-generation.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/grafik-2-angepasst@2x-scaled.png 2560w, https:\/\/nanovi-staging.invictus-lead-generation.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/grafik-2-angepasst@2x-300x225.png 300w, https:\/\/nanovi-staging.invictus-lead-generation.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/grafik-2-angepasst@2x-1024x769.png 1024w, https:\/\/nanovi-staging.invictus-lead-generation.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/grafik-2-angepasst@2x-768x577.png 768w, https:\/\/nanovi-staging.invictus-lead-generation.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/grafik-2-angepasst@2x-1536x1153.png 1536w, https:\/\/nanovi-staging.invictus-lead-generation.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/grafik-2-angepasst@2x-2048x1537.png 2048w, https:\/\/nanovi-staging.invictus-lead-generation.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/grafik-2-angepasst@2x-16x12.png 16w\" sizes=\"(max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-32c2b76 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"32c2b76\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ddc4ca8 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"ddc4ca8\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d48e817 elementor-widget elementor-widget-elementskit-heading\" data-id=\"d48e817\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"elementskit-heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"ekit-wid-con\" ><div class=\"ekit-heading elementskit-section-title-wraper    ekit_heading_tablet-   ekit_heading_mobile-\"><h2 class=\"ekit-heading--title elementskit-section-title\">The Process of Protein Folding<\/h2><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b7b4227 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"b7b4227\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-95ae028 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"95ae028\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p data-start=\"33\" data-end=\"408\">Protein folding is a thermodynamic process controlled by a change in entropy between the protein and the thin layer of structured water surrounding it. Functional proteins are formed when an unfolded amino acid chain transitions from a state of low order (high entropy) to a state of high order (low entropy).<\/p><p data-start=\"410\" data-end=\"647\">Ordered water, also known as exclusion zone (EZ) water, has low entropy because its molecules are highly structured. In contrast, an unfolded amino acid chain has high entropy due to its disordered state.<\/p><p data-start=\"649\" data-end=\"1109\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Wenn eine ungefaltete Aminos\u00e4urekette von geordnetem Wasser mit niedriger Entropie umgeben wird, kann es zu einer \u00c4nderung der Entropie kommen. Dieser \u00dcbergang f\u00fchrt dazu, dass die Ordnung in den Wasserschichten um das Protein abnimmt, wodurch sich das Protein in seine hochgeordnete, funktionelle 3D-Struktur faltet. Dieser Mechanismus zeigt, wie entscheidend die richtige Wasserstruktur f\u00fcr eine effiziente Protein-Faltung und damit f\u00fcr die Zellfunktion ist.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ae11694 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"ae11694\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2f4ba5b elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"2f4ba5b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"649\" height=\"351\" src=\"https:\/\/nanovi-staging.invictus-lead-generation.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/prozess-3-plain@2x-e1768492728944.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-4719\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/nanovi-staging.invictus-lead-generation.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/prozess-3-plain@2x-e1768492728944.png 649w, https:\/\/nanovi-staging.invictus-lead-generation.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/prozess-3-plain@2x-e1768492728944-300x162.png 300w, https:\/\/nanovi-staging.invictus-lead-generation.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/prozess-3-plain@2x-e1768492728944-18x10.png 18w\" sizes=\"(max-width: 649px) 100vw, 649px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4454e06 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"4454e06\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a478d85 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a478d85\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Die Proteinfaltung ist ein komplexer thermodynamischer Prozess, der einen\u00a0<b>Entropiewechsel (\u00c4nderung der Entropie)<\/b>\u00a0ben\u00f6tigt und diesen auch beinhaltet. Der Prozess ist ein faszinierendes Beispiel f\u00fcr das Zusammenspiel von Entropie und Enthalpie im biologischen System.\u00a0<\/p><p>Der Netto-Entropiewechsel w\u00e4hrend der Proteinfaltung ist\u00a0<b>negativ<\/b>, das System wird also geordneter. Dies scheint dem Zweiten Hauptsatz der Thermodynamik zu widersprechen, der besagt, dass die Entropie in einem isolierten System zunehmen muss. Die Proteinfaltung ist jedoch kein isoliertes System; sie findet in w\u00e4ssriger L\u00f6sung statt.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ec8a84c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ec8a84c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Die Rolle der Entropie bei der Proteinfaltung<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b2d199c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b2d199c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Der Gesamtprozess wird durch das\u00a0<b>Gibbs-Helmholtz-Kriterium<\/b>\u00a0beschrieben:<\/p><blockquote><p><strong><em>\u0394G = \u0394H &#8211; T\u0394S<\/em><\/strong><\/p><\/blockquote><p>Damit Faltung spontan abl\u00e4uft, muss die freie Gibbs-Energie (<em>\u0394G<\/em>) <b>negativ<\/b>\u00a0sein.<\/p><p>Der Entropiebeitrag (<em>\u0394S<\/em>) l\u00e4sst sich in zwei Hauptkomponenten unterteilen:<\/p><ol><li><strong>Entropie des Polypeptidr\u00fcckgrats (negativ)<\/strong><ul><li><b>Ungefalteter Zustand: <\/b>Das ungefaltete Protein (die Zufallskn\u00e4uel- oder &#8222;random coil&#8220;-Konformation) besitzt eine sehr hohe \u00a0 Konformationsentropie, da viele verschiedene Strukturen m\u00f6glich sind.<\/li><li><b>Gefalteter Zustand: <\/b>Das gefaltete, native Protein nimmt eine spezifische, hochgeordnete und starre dreidimensionale Struktur ein.<\/li><li><b>Nettoeffekt: <\/b>Die Reduktion der m\u00f6glichen Konformationen f\u00fchrt zu einem starken<\/li><\/ul><\/li><\/ol><ol start=\"2\"><li><strong>Entropie des Wassers (positiv und entscheidend):<\/strong>\u00a0Dies ist der entscheidende Faktor, der die Faltung erm\u00f6glicht.<ul><li><b>Ungefalteter Zustand:\u00a0<\/b>Die hydrophoben (wasserabweisenden) Seitenketten des ungefalteten Proteins sind dem Wasser ausgesetzt. \u00a0 Das Wasser reagiert darauf, indem es geordnete K\u00e4figstrukturen, sogenannte Cages\u00a0oder\u00a0Klathrate, um diese hydrophoben Reste \u00a0 bildet. Dies reduziert die Entropie des Wassers stark.<\/li><li><b>Gefalteter Zustand:\u00a0<\/b>W\u00e4hrend der Faltung bewegen sich die hydrophoben Seitenketten in das Innere des Proteins, weg vom Wasser \u00a0 (hydrophober Effekt). Die geordneten Wasserk\u00e4fige l\u00f6sen sich auf und die Wassermolek\u00fcle werden in den freien, ungeordneten \u00a0 Zustand entlassen.<\/li><li><b>Nettoeffekt:\u00a0<\/b>Die Freisetzung dieser Wassermolek\u00fcle f\u00fchrt zu einem starken<\/li><\/ul><\/li><\/ol><h4>\u00a0<\/h4><h4><strong>Fazit\u00a0<\/strong><\/h4><p>Der\u00a0<b>Gesamt-Entropiewechsel (<\/b>\u0394S<sub>Gesamt<\/sub><b>)<\/b>\u00a0f\u00fcr das System (Protein + Wasser) setzt sich zusammen aus dem negativen Beitrag des Proteins und dem positiven Beitrag des Wassers.<\/p><blockquote><p><em><strong>\u0394S<sub>Gesamt <\/sub>= \u0394S<sub>Protein <\/sub>+ \u0394S<sub>Wasser<\/sub><\/strong><\/em><\/p><\/blockquote><p>Der positive Entropiegewinn durch das L\u00f6sungswasser ist in der Regel\u00a0<b>gro\u00df genug, um den negativen Entropieverlust des Proteins auszugleichen oder sogar zu \u00fcbertreffen<\/b>.<\/p><p>Der\u00a0<b>hydrophobe Effekt<\/b>\u00a0ist somit die Hauptantriebskraft f\u00fcr die Proteinfaltung, angetrieben durch den\u00a0<b>Entropiegewinn des Wassers<\/b>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Stand der Wissenschaft Wasser, das f\u00fcr die Faltung der Proteine \u200b\u200bnotwendige Medium. 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